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profile icon凌駕
都美人風乃都美人特別純米山廃
都美人酒造兵庫県
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凌駕淡路島のスーパーにて。 一口飲んでしっかりとした造りだと感じられる。 飲み口は穏やか、しかしグッと残る木味？酸味？若々しい感じではない。こういうのが山廃の味なのかな？