Eisuke
香り:
香り立ちは良く、華やかな印象。
メロン、バナナ、ミルク、ライラック、杏仁豆腐。
味わい:
アタックはやや強く、穏やかな甘味。後から円みのあるしっかりとした酸味が広がり、コクを与える苦味が残る。ミディアムフルボディで骨格のしっかりとした印象。余韻は短い。
感想:
華やかな果実やクリーミーなアロマが広がり、味わいは骨格のしっかりとした味わい。
燗酒:
温度は30~35℃だと香りのバランスを保ちつつ、より豊かな味わいとなる。
購入: 北越後銘酒館(新潟県新発田市)