Sakenomimaster
一言で言うなら「お嬢様」。
金紋錦って初めて飲んだけど、めちゃ上品で大人びた味わいやな！
・香りは控え目。フルーツ感や米感がいい感じに混ざっている。あっさりとしつつも複雑なアロマ。
・清涼感と高級感を共に感じる。メロンやライチの味わい。苦味も少々。
・熱燗にすると飲みやすくなる。でも、個人的には苦味がポイントだと思うので冷蔵庫で冷やして飲むのが◎
・刺し身や冷奴等味が比較的薄い料理にはもちろん、煮魚等味の濃い料理とのペアリングも◎
・日本酒度 +3、酸度 1.6
・総評64点（香り3点、口当たり2点、味わい4点、後味4点、コンセプト3点）