木屋正酒造

高砂

備忘録✐
おいしい、おいしくない
くらいの記録です

とりあえず過去のパシャリ
から載せてます！📸

高砂 純米大吟醸

而今がだいすきなので
おいしいに決まってる〜って飲んで
やっぱり期待通り

旨旨旨‼︎なお酒
また飲みたい

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。

🔰みなさんのレビューを参考に全国の地酒を楽しみたいです🤗感動的な味わいのお酒と出会える日を待ち望んでいるものの、もっぱら家呑み🍶

チリッとしたガス感と、乳清感のある甘酸っぱいお酒が好みですが、熟成酒の洋菓子を思わせる味わいや、食に寄り添う穏やかなお酒の奥深さも気になっています。