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仙禽UA 打上げ花火
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Kaori
抜栓時、ふきだすくらいに元気が良い。 色調は無色透明、細かい泡立ち。 香りは、青リンゴ、白〜黄色の花、白玉団子やもちのような米感もある。 味わいは、スパークリングのため爽やかにも感じるがアタックからとろっとした甘味が程よくあり、後半からのジューシーな酸味、そして旨味もしっかりとしていて、味わいの詰まった凝縮感のある飲みごたえのある酒質。泡立ちは細かくはあるが、とても元気がある。アフターには果実っぽい米の旨味の香りがすーっと抜け、舌の上にも酸味っぽい旨味が長めに残る。