まち
ものすごい人気の天美。
ついつい話題のものは追いかけてしまいたくなります。その都度あっちの酒屋に行ったり、こっちの酒屋に行ったりなわけでして…。
味そのものよりも、話題の(有名な、希少な)お酒を購入できたことに喜びを覚えてしまっているように感じる今日この頃。若干自己嫌悪にもなりますが、でも、こういう話題性や情報がなければ、わたしみたいな層は日本酒に興味をもつこともなかったのではと、自分のしていることを肯定してみます。
さて香りですが、果物を感じました。自分の感覚だと林檎のような香りでしょうか。蜜のような感じもします。どなたでもいい香りと感じるのでないでしょうか。
味の方ですが、飲む度に感じ方が変わります。味わおうとじっくり口にすると、後からくる苦味を強く感じたので、あまり深く考えずにすっと飲んだ方が自分はよいのかもしれません。
一日の出来事を語らいながら、おいしいご飯と共に味わえればいいですよね。