Fuji_Kei.19上川大雪特別純米 きたしずく生特別純米生酒上川大雪酒造北海道2021/2/9 12:45:4926Fuji_Kei.19久しぶりの上川大雪の生酒。今回はきたしずくです。滑らかなトロミある舌触りに、米の甘味と旨味が生酒らしくジューシーに乗って、口の中にふんわりと拡がる。甘旨味はやや長めに続き、その後に微かな酸味とキレが追従し、スッと消えてゆく。その中には微かにミネラル感を感じ、フレッシュな印象が残る。今年の上川大雪も素晴らしい美味しさです！
