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春霞純米大吟醸

栗林酒造店秋田県

2021/10/4 15:05:54

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初飲みが続くけど、春霞さん。前に飲んだ栗林とは違って、淡麗辛口系のように思われる。スッキリと爽やかな味わいで飲みやすい。 裏面の食中酒という言葉がぴったりくると思う。愛宕の松も食中酒を詠ってるけど、どちらかと言えば春霞の方が辛口で愛宕の松は甘口になるかなあ？その日の気分や食材によって飲みわけると充実した一席になりそう。