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IMPRESSION TYPE H純米原酒
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Fuji_Kei.19
香りは穏やかにブドウ系が漂う。 猪口には微かに気泡がついている。 舌触りはピリピリと微発泡、米の綺麗な甘味旨味がほんのり拡がり、キュッと苦味も絡んでいる。 中盤は苦味が強めに主張、微かにミネラル感も寄り添っている。 最後は余韻短めに、キュッと苦味とキレで引き締まり、スッと消えてゆく。 甘味旨味苦味のバランスが素晴らしい一本でした!