辛子蓮根田酒特別純米西田酒造店青森県2020/7/27 12:11:4530辛子蓮根田酒特別純米、日本酒の定番ですね。気にしてなかったですが、原料米は華吹雪?青森県産の純米向け酒米らしいです。ジューシー、コクあり、若干ピリッと来てキレも良しと、飲み飽きない味わいで流石です!高木社長も仰ってましたが、どんなシーンでも旨い日本酒が理想で、田酒は正にそれだと感じました。私の中では飛露喜と同じくメートル原器的なお酒の一つです!