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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ペンギンブルー
穀物感のある米の香り。 飲み心地は角はなくスッキリして、少し柑橘のような風味。 クラシカルで素直な淡麗、という印象。 食事を邪魔せず、脂や塩味とするりと混じり合う。 勿論、優しめの味のルイベなどアテともいいコンビ。 北海道居酒屋 ふれあ