さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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Hajime Kimura夏限定酒が真っ盛りな時期ですね。買おうと決めてた銘柄から目移りしちゃって。こちらの寒梅酒造さんのミスターサマータイムもそれで急きょ1本購入。
(スタンダードな宮寒梅まだ飲めてないのに。)
すぐにあの名曲が頭に流れますが、本当に寒梅酒造さん主催でサーカスのコンサートやってるらしいですね！アダルトな雰囲気のラベルがイメージ通りです₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺ マジかっこいい。
一口含むと、やや辛さがあってキレのある爽やか系と思いきや、すぐに苺の甘さにほどよい酸味がきてジューシーで…最後おっ！て言いました。甘ったるい余韻も無く、というか余韻が無い。味が空中に消えていった感。辛口ではありそうだけど、こんなにジューシーなのに。夏酒ってことなんでしょうね。
冷蔵庫が夏酒ばかり。日本酒って忙しいです笑