Apr 14, 2023 11:22 AM
33
- 腐れ外道｢お燗をして食中酒としてお楽しみ下さい｡｣…黙殺である! ・ジャケ値‥8/10 レトロラベルにこそSAKEの真髄を見つけたり｡ ・起‥15/20 開栓前攪拌してみた｡紹興酒orセメダインを予測してたが､意外にも臭気は微量の瓜系｡含みは強酸&メロン系フレッシュ｡完全に不意を突かれた!秋鹿の入魂の一滴と酷似｡インパクトはかなり強い｡ ・承‥15/20 酸は持続するが､旨味と香りの退却は早い｡先入観で重厚系の重々しさを予想してただけに､この瓜系フレッシュは意外だった｡しかも嫌らしい引っ掛かりが無い｡ ・転‥12/20 酸は依然持続｡Alc灼け的な感覚を打ち消す酸｡鼻に抜ける昇華臭は瓜｡舌に苦味が乗るがやはりAlc的ではない｡盛り上がりには欠けるも､冷やで十分旨いぞ⁈ ・結‥13/20 メロン香リターン｡じわりと拡がる米の世界｡舌に刺さる刺激｡落ち着く｡ ・コスパ‥7/10 ¥1,450で購入｡精米歩合75%価格⁈ハズレでは無い｡ ・後評‥生酒&濁り&強酸＝燗する勇気は起きず｡生酒故のフレッシュさは十分感じられる｡前半飛ばして後半落ちるが､昇華臭で見事なリカバリー｡ ●70点
- 腐れ外道これ程フレッシュとは思わなんだ｡満ち満ちるメロン香がタマラン‼︎焼肉にも耐え得る｡だが､フィニッシュに関しては間違い無く物足りない｡ リピートはしてもヨシ!次はちゃんと火入れ購入＆燗します｡
腐れ外道 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
