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弥栄鶴山廃70生酒純米
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KEN
はもしゃぶと白焼を京都丹後のお酒で こちらの生酒は初めて、 色は弥栄鶴山廃70の特徴である黄色では無く、透明に近い。 先づ冷酒で、旨味がたっぷり来て苦味と発泡感で辛口に切れる、旨い👍 次に燗にすると、更に旨味増し増し、いつものバリバリの酸味は無いけど、これも旨い〜😋 冷酒もお燗もどっちも好き😍