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OCEAN99 白銀海純米大吟醸
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飲んべえ16
ガスが微かに含んでいて、濁り酒ですが甘味主体ですが、酸味と苦味も同じくらいに感じます。ガス管も手伝って最後は口の中がスッキリします。牛筋の煮込みを作りながら一杯やっているのですが、出来上がりまで持たせて合わせてみたいと思います。