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醸し人九平次EAU DU DESIR 山田錦純米大吟醸
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ワイングラスで。優しいフルーティな香り。飲み口は優しいが、後から芳醇な香りと爽やかな酸味。白ワインを思わせる。個人的には、ジューシーなお肉とよく合う。