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白滴純米吟醸
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家飲み部
80
ぽわんぽわん
新年、お節料理のお供は、奈良土産でいただいた春鹿蔵元さんの「白滴」です。 食前酒の濃厚柚リキュールの後で飲んだから、最初はなかなか甘味を感じなかったけど……しばらく経つとやや甘さっぱり旨口系と判り始めました。 鰹節出汁で地味に炊いたお節料理と共に、朝の祝膳に静かに寄り添ってくれます。午前中のお酒には、静かに美味しいお酒がありがたいですね。 新年一番から、ご馳走様でした😋