Kuma
フルーティな感触の後にきゅんと来る酸味！（は2日目以降消えたんですけど酸味が2日目収まるのは日本酒あるあるなんですかね？バキュバンを使用して保管してるのですが。）と、ジューシーで飲みやすいけどどっしりふくよかな純米感。そして長めの余韻を楽しめる美味しいお酒でした。
前に他の酒造の愛山75%磨きも飲んだ事がありますが、それと比べると雑味もまったく感じる事なくかなりクリーンな感触でした。今年も同シリーズが出たら飲んでみたいです。
まんさくの花は他にも4合瓶で飲んだ後あまりの美味しさに1升で買い直した事がありますが、これも次回は一升で買おうと思いました。