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自分用備忘録
毎年恒例の新潟旅行
今回はいつもと違い村上市まで足を延ばしました。
村上は鮭の街でお邪魔した時期は鮭を吊るした塩引き鮭をたくさん拝見することが出来ました。
こちらのお酒は〆張鶴で有名な宮尾酒造さんが村上地区限定で販売されているものとの事です。
購入は蔵元様で購入させて頂きました。
ちなみにこちらの蔵元様は見学可能でした。
栓を開けますと麹の良い香りとほんのりアル添臭がしました。
一口含みますと、べっ甲飴のようなほんのりあまく香ばしい味が口に広がります。
後味はキレッキレです。
アルコール度数19度とかなりきつめですが、ついつい飲んでしまいます。
これ財布にも優しいし、大阪にあったら絶対買うだろうな…