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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Himeki
ふわっと爽やか。 すっきりサッパリ。後味はひかない。良さげな感じ。 若い印象がする。 お料理には、合いますが、主役ではない。 信州の地酒〜って感じのお酒です。アルコールが強くて、香りはあまりせず、後味スッキリで、絶対に料理の邪魔はしないという心意気を感じます。 お味噌のピザと合わせて、最高に美味でした。 ところで、GIって、どういう意味なのでしょうか?