Meg

Takaisamiなかだれ純米吟醸

Ootani ShuzoTottori

2024年5月19日

9

Megごくわずかに黄みがかったクリアな色。アロマはマスカット、レモン、蜂蜜。とろけるような甘みが第一印象。ついでほのかな酸味追いかけ、わずかに苦味が下に残る。バターやマヨネーズを使った料理と合わせると甘い印象が一転、すっきりとクリアな味わいに。ダシ系の味付けと一緒で甘味を楽しめる。 開封して数日後に飲むと甘みが落ち着いて、甘さと酸味のバランス取れた印象に。