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仙禽オーガニックナチュールW 2021 貴醸酒
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30
すまF
初めて飲んだ仙禽はオーガニック米を使った木桶造りの貴醸酒でした。精米歩合90%も初めてです。またこれほどバナナ系の味を感じたのも初めて。蔵付き酵母の生酛というのもポイントです。 ★★★★☆