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profile iconタロー
春鹿旨口 四段仕込純米
今西清兵衛商店奈良県
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タロー頂き物。 春鹿といえば超辛口の印象が強いが、旨口は初めて。 香りや酸味はあまり強くなく、お米の芳醇で華やかな味わいが口の中に広がる。 肴は濃い味よりも薄味の方が、しっかりと旨口を感じながら飲めるので、個人的には薄味がオススメ。