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仙禽 - ジークじこん
ジークじこん
仙禽
オーガニックナチュール2022
生酛
生酒
せんきん
栃木県
May 27, 2023 8:25 PM
119
Apr 22, 2023
家飲み部
ジークじこん
生酒なのに図らずも1年ほど冷蔵庫に放置してしまった仙禽オーガニックナチュール 去年同じもの2本買い、コチラはその2本目になります 一年経ってどんな味わいになったのか恐る恐る飲んでみると、スッキリしたスポーツドリンクのような味わいでとても旨くなってました🥰 巨峰のような優しい甘味🍇 そして生酛らしい酸味は残しつつ、カドが取れてサッパリ飲み易い✨ 美味しかったので、また一年寝かせてみたいですが、冷蔵庫のキャパ的に無理かな〜🤣
ポンちゃん
ジークさん、おはようございます☀️ 寝かすと美味しいのかどうかが分からないので参考になります🙏それにしても1年!よく我慢されましたね😊あっ、冷蔵庫のこと忘れてました🤣
ジークじこん
ポンちゃん、おはようございます😃 そうなんです、我が家の日本酒用冷蔵庫、いっぱい入り過ぎてて、この仙禽奥の方にいたのでずーっと放置してしまいました🤣 結果オーライって事で😆
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