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大七純米生酛 classic 2013by純米生酛
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Kaori
3連休だったので、一升瓶を。 たくさんあるから、と思って油断していたらテイスティングコメントを残すのを忘れました…。。 た しっかりとした熟成感があり、香りも複雑ながら、 なめらかな口当たりでするすると飲みやすい。 約10年熟成だが、おそらく低音熟成と思われる優しい熟成。 しっかりとした酸。