iri2618ソガペール エ フィス純米吟醸生酛原酒生酒小布施ワイナリー長野県2018/3/5 14:03:5516iri2618小布施ワイナリー 「トロワ」サケ エロティック 生酛 2017 今シーズンの4種類目。冷酒でいただいていますが、とてもまろやかで優しく柔らかな口当たりと味わい。はんなりした甘さのある、キレイな旨みのお酒ですね！ タイプとしては「甘酸っぱ系」で、酸は淡雪のようなふわっと溶けて染み込んでいくような感じ。余韻も美しくて上品で飲み飽きしない素晴らしいバランス。美味しいですよ☆
