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いな タケ
純米大吟醸 華想い。弘前市へのふるさと納税でいただいた一品。「じょっぱり」とは、津軽の方言で"頑固者"や"意地っ張り"を意味します。その言葉が表すように、頑固なまでに「キレ」と「旨味」に拘っているとのことです。芳醇な味わいの中にもキレがあって良いですね〜 んまい😋