ふとくぼ🔰
あんたの好みの酒を判定しますよってことでやってみました。
10mmくらいを10種類ブラインドでいただき、スマホで好き嫌いをポチポチ
結果→
吟醸香でカプロン酸エチルのバランスが強いもの
リンゴや柑橘類のような爽やかな甘酸っぱい香りに、清涼感たっぷりな口当たり。青春時代の、きらめく思い出にひたって盃を傾けよう。
だそうで、久保田の純大をいただいたんですが、ちょっとものたりないので、この時期しか飲めないと聞いていた萬寿の無濾過生原酒があるというのでいただきました。
入りはメロンの香り。どうもこれがカプロン酸エチルの香りらしい。勉強なる。この入りは好みなので判定は合ってる。気がする。
その後がスパッときれてアル感と舌ピリ。嫌なやつではない。これが淡麗辛口というものか。実は久保田って初めてかも。飯と一緒にやりたい。
普段好んで飲んでるのが甘旨系なので単体ではちと物足りないけど、これはこれでおいしいな。