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田酒古城錦純米吟醸
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さこ旦那
バランスが良い。 10度ぐらいで試しました。 昨夜飲んだ、くどき上手と比べ、酸味があり、甘さ控えめ。吟醸香も控えめ、若干のセメダイン香。 寒くなったら、燗にしてみようと思う。