ayapi南純米大吟醸古酒南酒造場高知県2023/5/5 8:42:282023/4/3017ayapi初投稿! 過去一好みの日本酒に出会いました。 女将さんが珍しいから飲みって言って出してくれた南の山田錦。熟成2014年~。 珍しいらしいです。毎日飲みたいです。 使用米 兵庫山田錦100% 使用酵母 高知県酵母 アルコール度数 17度以上18度以下 日本酒度 +6.0