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醸す森 純米吟醸 生酒
吹きこぼれ注意と書いてあったのでガス感が強めなのかなと思ったらそんなことはなく、なめらかな薄濁り酒🍶
フルーティーな日本酒と聞いていましたが、フルーティーというより乳酸系🤔
強いて言うならライチかな？
あと、なんとなくわたあめのような感じもありました。結構甘い。
ただ酸が味わいをキュッとしめてくれるので、くどさはありません。
食前酒向けですね♪
原材料名:米(新潟県産) 米麹(新潟県産米)
原料米:麹(新潟県産五百万石) 掛(新潟県産こしいぶき)
精米歩合:60%
アルコール分:14度