ねむち
栃木県。佐野市。第一酒造株式会社。
「開華 みがき 特別純米原酒」
1合瓶の7本セットを頂いたので飲んでいく。
5本目はこちら。
冷酒にて頂く。
色はクリアでかなり薄く黄色がわかる程度。
上立ち香は、少し穀物系の香りとアル香で、口当たりはトロリスルリと穏やかに流れる。
鼻に抜ける香りが、未洗練な芳醇さを感じさせて、お米の野太さのある旨味と焦げっぽい酸味、主張しすぎないコクの広がりを感じさせる。
原酒だからしっかりめの酒質だけど、少し熟成進んでるんかな。
舌にニッキのようなあと味と、かすかなピリリと淡麗な辛さ。
全体的にはふくよかさもあって、バランスよくて、これはこれで旨いな。
これも栃木愛🤗💞
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■精米歩合:59%
■アルコール分:17度
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんばんは😃
一合に詰まった栃木愛🥰しっかりとレビューいただきありがとうございますー🤗
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛一合でも一升瓶、試飲でも、どれだけ飲んでも栃木愛🤗💞美味しく頂きました〜😋