ねむち
静岡県。静岡市。株式会社 駿河酒造場。
「天虹 純米吟醸 生貯蔵酒」
お盆休み旅行（大阪府→静岡県→神奈川県）で、静岡の焼津さかなセンターの酒屋で、ニャンカップと購入。
漢字のみのラベルって気になって仕方がないので、予備知識なくお初です。
冷酒にて頂く。
色が少し黄色がかってる感じ。
上立ち香は少しのリンゴ系の香りとアルコール香が強め。
ちょっと期待してたので、ビビる。
口に含んで、初めに舌の上で物足りなくてゆるい感じかと思ったけど全然違った💦
米の旨みとキツめの酸とで、意外にビタードライな苦みに変化。
淡麗な感じでちょっと酒感強めでクセのあるクラシックなあと味。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■精米歩合:55%
■酒米:酒こまち100%
■日本酒度:+4
■酸度:1.2
■使用酵母:静岡酵母
■アルコール度数:15度以上16度未満