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流輝純米吟醸 無濾過生純米吟醸生酒無濾過
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ささつ
ぐんま酒の食の祭典にて、今日一美味しかった流輝レッド。高崎の大塚酒店でしか購入出来ないというので、足を伸ばす。こだわり店主にグリーンを勧められる。 軽やかな口当たりの旨口、口に含んだ時の豊かさ、爽やかな香り、程よく余韻を楽しめるが、潔い後味。また一杯欲しくなる。美味しい酒は悪酔いしない。だからつい飲み過ぎちゃう。こだわりの豆腐をほんの少しの生姜と醤油で合わせると最高のマリアージュ。