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山本6号酵母純米吟醸原酒生酒
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Nobu
新政の酵母6号酵母での山本。 やはり造りが違う為、新政というよりは普通に山本の味。 飲み比べしてないので、どれだけ違うかはわかりませんが、驚く程の酵母の違いはあまり感じられませんでした。 山本としては普通に美味しいです。