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鷲の尾 - アラサー酒呑童子
アラサー酒呑童子
鷲の尾
ganshu
純米
生酛
わしの尾
岩手県
Apr 9, 2023 6:27 AM
18
Apr 8, 2023
千真野
アラサー酒呑童子
雰囲気の良い和食居酒屋にて徳利で一杯。 色味・粘性は記録漏れ、爽やかな吟醸香がほのかに立つ。 口に含むと青りんごのようなカプ系の風味が、程良い甘さ・旨みとともに広がる。 低アルコールも相まって、口当たりが爽やかでキレもいい、飲みやすいモダン酒という印象。 使用米:ぎんおとめ100%、60磨き 造り:長期生酛67日 度数:13% 製造:2023年3月
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