hyt総乃寒菊39-Special Thanks 2025純米大吟醸寒菊銘醸千葉県2025-12-31T15:20:20.985Z2025/12/3124hyt岡山県産雄町100%、精米歩合39%。蔵元にとり、本作リリースから7年目の節目かつ7色の味わいを奏でると考えている雄町を用いて、1年の感謝(＝39)を伝えるためのお酒。口に含むと、パイナップルを思われる風味、口に広がる甘み、ゆったりと引いていく後味さまさに寒菊を思わせる仕上がり。新年、箱根駅伝を見ながら、甘めのつまみを肴に昼から頂きたいお酒だと感じました。
