Kaori北雪大吟醸 YK35北雪酒造新潟県2021/7/2 15:30:232021/7/229Kaori色調は無色透明、輝きのあるクリスタル。 香りはやはり華やか。桃やマスカットなどの白系果実、白い花、シナモンのような甘いスパイス。総じて"白い"イメージだが少し花の蜜のような印象も。 味わいは、大吟醸にしては、ふくよかめで旨味がのっている。しかし、下の横がピリッとするようなアルコール感や、後味のキレはしっかり。また後味に苦味がじわりと残る感じも。しっかり冷やして飲みたいお酒。
