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profile icon海の男
泰然純米大吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒
新潟銘醸新潟県
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海の男初めて聞く銘柄。調べるとこの蔵が出している銘柄では越乃寒中梅がある。瓶詰めから少し時間が経っているからかフレッシュ感はあまりない。香りはメロン系の少し重い感じ。奈良萬が近いか?辛口と言われてるようだが個人的には結構甘く感じて、実際の糖度は12.2%でした。渋みが少し残る。