PrinceMichael3_裏雪月花純米大吟醸生詰酒両関酒造秋田県2024/12/31 9:35:532024/12/31家飲み部24PrinceMichael3_投稿No.459 通常の雪月花と異なり瓶火入れ一回、お店の店主曰く「シン雪月花」とのこと。通常の雪月花を飲んだことがありませんが興味深々で購入しました。 飲んでみると旨味が感じられ酸もありますが後味に旨味の余韻が残ります。感触が繊細です。穀物系の穏やかな香りがあります。 アテとの相性 黒酢酢豚◯+ ズワイ蟹のカニ玉◯+ エビチリ◯+ フライポテト◯++ 個人的好み★★★−☆☆
