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新政 - masato0728
masato0728
新政
陽乃鳥
貴醸酒
新政酒造
秋田県
Dec 18, 2023 3:29 PM
19
Dec 18, 2023
家飲み部
masato0728
2023-10 スッキリ貴醸酒 もしかすると初めての貴醸酒かも、しかも1.5年熟成。お勧めの3年熟成を待たずに解禁しちゃいました。 あれ?甘みは大したことなく少し濃い目の梅酒のように通り過ぎる。上質な蜂蜜のエキス感もあって、口の中で広がる。酸も感じるためか、あまり甘ったらしくない。少し燗にしてもいい感じ。 初日 ★★★★☆ 3日目 ★★★★☆ 7日目 ★★★★☆ 総合 3.9
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