ZATSUMANI獺祭旭酒造山口県2023/2/22 14:59:5720ZATSUMANI鮨ペアリング第二弾 獺祭を作る山田錦を鮑の肝ソースと絡めてリゾット風にいただきました！そのままだとボソボソの酒米は、給水率がいいのでリゾット風にするとちょうど良いとのこと
