ブルピー
お家飲みで飲み比べの一杯🍶
原料米：吟ぎんが100%
精米歩合：55%
アルコール度：17%
日本酒度：+1
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
酵母：協会1801号
米のふくよかさを感じられる旨辛口の吟醸生酒。
大慈清水という名水百選にも選ばれた湧き水を使っているだけに透明感もあり、全体的なバランスがよくとれている。
吟醸香が立ち、ガス感を感じるほどではないけれどグラスの淵には小さな気泡がプツプツと。純米生酒と比べるとクリアでまろやかな甘味があり、冷えたままでも楽しめる。
冷酒としての飲みやすさやフルーティーな日本酒が好きならこちらかな☝️