スータローン東洋美人純米吟醸 大辛口澄川酒造場山口県2023/9/10 13:02:3418スータローン飲み口は、サラサラなので一口目でお酒感があまりなく超スッキリした味わい。 酒のアテ次第で大きく酒の味が変わると思うます。 ちなみに今宵の酒のアテは、キハダマグロの刺身と 秋刀魚の紫蘇巻き南蛮漬けすだち酢仕立て。 キハダマグロのモチモチ感に生醤油の味わいと、 秋刀魚の南蛮漬けが東洋美人とのペアリング感が 米の味わいが広がり良かったなと思います。 淡麗辛口を好む人には、持ってこいの酒だと思います。
