punio
ラベル、オレンジに車輪!派手でいい!
山廃ワクワク。
色、琥珀。
香り、表現できない。ほのかに甘いような、複雑な。。とりあえず何度も嗅いじゃう好きな感じ。
味、口当たりフルーティー、酸味あるが熟成感あるとろみとまろやかさが良い〜。後味も余韻が続いておいしい〜。
餃子と合った。
アルコール度の割にすいすい飲めてしまう。
濃厚旨口で好きなやつでした!
山廃が好きなのかも。
値段も素敵。
五百万石って十旭日と同じなのな。
原材料名:米、米こうじ
米:五百万石
精米歩合:65%
アルコール度:18.1%
日本酒度:+2
酸 度/アミノ酸度:2.3/2.0
使用酵母:701号
杜氏名:藤田晶子
税抜1,400円