じじどぶろく寺田本家千葉県2025/3/23 4:15:5134じじこうざき酒蔵まつり③ 鍋店のお隣、寺田本家に移動。もはや銘柄も無いですが、出来たてのプクプクしたどぶろくをいただきました。 見た目より甘さは控えめ、無糖ヨーグルトのような爽やかな酸味です。 持って帰りたかったけど、「密閉容器に入れて帰り道でバクハツさせた人がいるから禁止」だそうで、恐るべし発酵パワー・・
