さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ばやし香り→控えめ 重厚→ドライ 酸味→白麹特有の柑橘系の酸味 甘み→ほのか フルーティ→華やか ガス→なし 火入れはなし 精米歩合は60% 白ワインのような華やかな感じ