とみーた出羽桜軽ろ水(かろみ)出羽桜酒造山形県2021/11/7 8:11:3015とみーた純米吟醸 花冷えくらいの温度で飲み始める… フルーティーで瑞々しい飲み口、ジューシーというより軽快、口の中でほのかな米の旨みとキリッと締まる辛口、刺身などにも合いそう！ 少し温度が上がるのを待ってみる… 涼冷え～冷やくらい？ まろやかになった印象、ドライな印象は少し控え目になり心地よい旨みや酸味、この心地よい余韻に料理の味を絡ませたい！ 熱燗は試せていないが恐らく美味しいはず？(笑)
