sibylla_tks
10月に宇和島・大洲へ旅行した時に地元の酒屋さんで購入したお酒を開けていきます🥂
開けるとすぐにバナナやメロンを思わせる、甘く華やかな香りが鼻をくすぐります。
香りの印象そのままに、しっかりとした米の旨みとコクを感じます。非常にふくよかで、舌触りもなめらかですね😋
後味には、心地よい苦みと酸味がじんわりと残ります。ただ甘いだけではなく、味わいに奥行きがありますね。
濃醇なのにベタつかず、キレも良いので、ついつい盃が進んでしまいます。
現地で食べたいもたき…
また食べたくなりました😚