ma_rzm沢の鶴100人の唎酒師純米原酒生酒沢の鶴兵庫県2022/1/27 11:31:1023ma_rzmメロン系🍈 色:照り 冷やで頂きました 明日は冷酒で..楽しみです😌 生酒の常温流通可能商品🍶 メモ🗒限外濾過…加熱処理ではなく濾過によって酵素を極限まで取り除くことができる.風味を損ねることなく搾ったままの味わいを楽しめる.冷蔵での流通がマストだった生酒が、常温で手軽に手にすることができるようになる技術